【導讀】：“細胞破碎儀的技術簡介”隨著科技的發展，細胞破碎儀在生物工程、醫藥工業、食品工業、材料科學和農副產品深加工等領域有著廣泛的應用。當您想要購買一臺細胞破碎儀時，需要對它的技術有所了解。接下來就由小編來給大家介紹細胞破碎儀的技術：
細胞破碎儀的技術介紹：
指利用外力破壞細胞膜和細胞壁，使細胞內容物包括目的產物成分釋放出來的技術，是分離純化細胞內合成的非分泌型生化物質（產品）的基礎。高壓勻漿器是常用的設備，它由可產生高壓的正向排代泵（positive displace用高壓原理對細胞進行擠壓nemt pump）和排出閥（discharge valve）組成，排出閥具有狹窄的小孔，其大小可以調節。
細胞漿液通過止逆閥進入泵體內，在高壓下迫使其在排出閥的小孔中高速沖出，并射向撞擊環上，由于突然減壓和高速沖擊，使細胞受到高的液相剪切力而破碎。細胞破碎儀在操作方式上，可以采用單次通過勻漿器或多次循環通過等方式，也可連續操作。
為了控制溫度的升高，可在進口處用干冰調節溫度，使出口溫度調節在20℃左右。在工業規模的細胞破碎中，對于酵母等難破碎的及濃度高或處于生長靜止期的細胞，常采用多次循環的操作方法。
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